Superleuk om te leren wat je allemaal uit de natuur kunt eten! Een klein rondje in het buitengebied met Roos en je komt terug met een mandje vol met wildgeplukte plantjes om je eigen pesto mee te maken. Aanrader!

Wat heb ik genoten van de prachtige en leerzame wandelingen met Roos! Ze beschikt over enorm veel kennis en weet haar enthousiasme op een geweldige manier over te brengen. Ik heb echt ontzettend veel bijgeleerd. Daarnaast is Roos een heerlijk ontspannen, originele persoonlijkheid, wat de ervaring extra bijzonder maakt. Echt een aanrader!

Foraging with Roos was absolutely magical. My husband, two kids, and I learned so much exploring and eating our way through the food forest. Roos was so knowledgeable and engaging for the adults and children. I was inspired learning new ways to forage and prepare plants that were familiar to me and enjoyed tasting those that were new to me. Sharing a delicious forest snack together on a picnics blanket was a perfect end to our experience.

Met de personeelsvereniging een wildplukwandeling gedaan begeleid door Roos en medegids Lisa. Bij aanvang kregen we al heerlijke huisgemaakte drankjes met een versgeplukte versnapering erbij. Vervolgens hebben we een prachtig pad door de Wageningse uiterwaarden gevolgd. Dankzij het enthousiasme waarmee zij hun immense kennis van alles wat groeit deelden met ons, hebben wij een geweldige groene middag gehad! Ik kijk er al naar uit om binnenkort een van de andere wildpluk-ervaringen bij Roos uit te proberen, of om simpelweg in een ander seizoen te gaan wandelen om nog véél meer te leren!

Helemaal naar mijn hart, weer zo veel leuke dingen geleerd. Super bedankt en ik meld me zeker aan voor nog zo'n leuke workshop

I have now done a few different workshops with Roos over the last year such as the fermenting workshop, watercolour with plants, oyster foraging, birch tree sap workshop and more. Every time I learn something new, it’s always well organised and there’s always something tasty to try often prepared in advance by Roos. Roos is so enthusiastic and knowledgeable. She always goes the extra mile. I always look forward to the next workshop! I recommend Kroos to anyone and everyone.

Ik had een heel leuke, informatieve en gezellige middag met wier, oesters en een heerlijke borrel. Roos, je doet dit echt goed en relaxed!! Dankjewel

Met ons kantoor hebben wij een heel leuk en leerzaam wildpluk uitje gehad. Roos had alles heel goed georganiseerd. De hapjes die ze mee had waren heel lekker en origineel. Eén collega was zelfs zo enthousiast dat hij direct in het weekend zelf is gaan plukken en daslookboter heeft gemaakt. Ik kan Roos absoluut aanraden 🙂