Become a

Become a confident forager

Welcome to the wild world of Kroos.

My foraging hikes are designed to give you a one-of-a-kind experience that provides hands-on training in the art and practice of foraging. As we walk through nature, I will teach you how to identify various wild plants, how to harvest sustainably and how to prepare them for culinary use.

With years of experience and a deep connection to the land, I offer Seasonal foraging hikes that allow you to discover the hidden treasures of your local environment in every season. 

The Wild gardening course will help you to grow your own wild food and medicine. With my help you will design your own mini-garden during the course.

I also offer a multiple day Foraging academy that is perfect for those who want to dive deeper into the world of wild food. The academy is a year-round foraging course, that covers everything from plant identification and harvesting techniques to proper preparation and cooking methods.

Whether you’re an advanced forager or a beginner, Kroos’ hikes are designed to be useful, engaging, and fun for everyone.

Wanna discover your wild sides? Reserve your spot in an unique foraging-adventure today!


Wild gardening


Reconnect back to nature

Foraging hikes near you

Kroos adventures are based all over the country, so you can always find a course near your hometown.

See the locations

Contact me

    Are you foraging for something but you can’t find it on the website? 

Feel free to ask me anything.

Leave this field blank
Based on 6 reviews
Frans Hakkemars
Frans Hakkemars
Zondag 3 september 2023 een voortreffelijk bedrijfsuitje van Koomans poppentheater met Kroos Wildplukwandelingen. We hebben gewandeld nabij de Haagse duinen. Zo informatief, gezellig, leerzaam, geurig, fleurig en smaakvol: op het eind van de middag genoten we van wildpluk kruidenboter en pesto (met stokbrood) en een wilde cocktail (Mojito Myosotis).
Corrien Roche
Corrien Roche
Het was geweldig. Roos had voor mijn verjaardag een wildplukwandeling georganiseerd met een workshop cocktails, pesto en kruidenboter maken. Alles was heerlijk. En zo bijzonder wat je allemaal kunt eten. Wat je eerst als onkruid zag, wordt ineens een musthave. Ga zeker nog meer workshops bij Roos volgen.
Lukas de Leeuw
Lukas de Leeuw
Fantastische ervaring! Bedankt voor de prachtige wandeling en leerzame momenten.
Tayeb Morad
Tayeb Morad
What a nice experience! With Kroos wildplukwandelingen I learned a lot about plants and the way you can use them, not only to enrich the salads but also for medicinal purposes. She really knows about how to do her job, a real professional and passionate person. I recommend this.
Marion Leenpoel
Marion Leenpoel
Roos het was een hele interessante wandeling, veel kennis opgedaan van de planten en jouw enthousiasme maakte het tot een super gezellige ochtend!
Shopping Cart