Locatie: Wasven, Eindhoven
Wildplukwandeling & Wilde workshop ‘Maak je eigen brandnetelkimchi en meidoornketchup’
Het bewaren en fermenteren is een belangrijk onderdeel van het wildplukken en jaarrond eten uit de natuur. Deze seizoens-wildplukwandeling zoomt daarom helemaal in op het fermenteren en bewaren van wild voedsel voor het begin van een strenge, koude winter. Hoe bewaar je wildpluk zonder vriezer of moderne middelen?







Reviews
There are no reviews yet.