Wildpluk academie
Wildpluk academie
jaartraining wildplukken
€225,- p.p.
3d picture © Copyrights – Rosa Meininger photography
Wildpluk academie
De Wildpluk Academie is een jaartraining voor iedereen die jaarrond uit de natuur wil leren eten. Stel je eigen lesprogramma samen en leer wildplukken in elk seizoen en op jouw tempo.
Leer alleen wat jou interessant lijkt en kies uit divers aanbod van lesdagen. De Wildpluk academie stelt jou in staat zelfverzekerd te leren wildplukken. Van wilde rivierkreeft vissen in de zomer tot brandnetelkimchi maken in de winter en van lente tonics tot kampvuur koken.
Er wordt ook veel informatie verstrekt om thuis verder aan de slag te kunnen met wildplukken. Bovendien krijg je bij de academie levenslang toegang tot het online Mijn Kroos platform waarin je altijd al je vragen kunt stellen aan de docent en mede-wildplukkers.
Wat krijg je op de Wildpluk Academie?
- 4 wildplukwandelingen (zaterdagen: 11:00 – 15:00) verspreid over 8 maanden
- 1 live online les-avond (18:00 – 20:00) natuurcollege ‘Wetenschap en folklore plantenverhalen’
- 3 online lessen: planten determineren en plantfamilies
- 12 Plukkaarten: Elke maand een duidelijke lijst van wilde, eetbare planten
- +180 wilde planten leren herkennen in 10 maanden
- De vrijheid om je eigen lesprogramma samen te stellen
- Al je vragen online beantwoord door onze wildpluk gids en online Mijn Kroos wildpluk-community
- Levenslange toegang tot online cursusmateriaal
- Seizoensgebonden wildpluk artikelen, zoals herbal tonics, brandnetelkimchi en wilde bloemenzeep.
De Wildpluk academie 2025
De Wildpluk academie 2025
Stel je eigen programma samen
Stel je eigen programma samen
Stel je eigen Wildpluk academie samen en kies 4 wildplukwandelingen uit de volgende data:
LENTE
22/03 Berkensap en bloesem - Maak je eigen herbal tonic - Voedselbos Hooge Zwaluwe / Breda
10/05 Lente kruiden - Medicinale wildplukwandeling - Duingebied Rockanje
ZOMER
24/05 Vlierbloesem feest - Maak je eigen vlierbloesemlimonade - Biesbosch Dordrecht
14/06 Bessen en bloemen - Sint janskruid plukken en eetbare bessen leren herkennen - Breda / 't Merkske
05/07 Bessen en bloemen - Maak je eigen bloemenzeep - Wageningen
HERFST
06/09 Noten en zaden - Maak je eigen wilde mueslireep - Voedselbos Hooge Zwaluwe / Breda
04/10 Eetbare wilde paddenstoelen herkennen en gebruiken - Utrechtse heuvelrug
18/10 Eetbare wilde paddenstoelen herkennen en gebruiken - Het Groene woud Oirschot
WINTER
04/11 Online lesdag (18:00): Plantenverhalen en folklore (Dit is een verplichte vaste dag van de Wildplukacademie)
15/11 Fermenteren en bewaren - Maak je eigen meidoornketchup - de Veluwe / Arnhem
13/12 Fermenteren en bewaren - Maak je eigen brandnetelkimchi - Dordrecht
Stel je eigen Wildpluk academie samen en kies 4 wildplukwandelingen uit de volgende data:
LENTE
15/03 Berkensap en bloesem - Maak je eigen herbal tonic - Voedselbos Hooge Zwaluwe / Breda
12/04 Dompel je onder in daslook - Maak de traditionele 9-kruidensoep en andere wilde recepten met daslook - Utrecht
03/05 Lente kruiden - Medicinale wildplukwandeling - Duingebied Rockanje
ZOMER
24/05 Vlierbloesem feest - Maak je eigen vlierbloesemlimonade - Biesbosch Dordrecht
14/06 Bessen en bloemen - Sint janskruid plukken en eetbare bessen leren herkennen - Breda / 't Merkske
05/07 Bessen en bloemen - Maak je eigen bloemenzeep - Wageningen
HERFST
06/09 Noten en zaden - Maak je eigen wilde mueslireep - Voedselbos Hooge Zwaluwe / Breda
04/10 Eetbare wilde paddenstoelen herkennen en gebruiken - Utrechtse heuvelrug
18/10 Eetbare wilde paddenstoelen herkennen en gebruiken - Het Groene woud Oirschot
WINTER
04/11 Online lesdag (18:00): Plantenverhalen en folklore (Dit is een verplichte vaste dag van de Wildplukacademie)
15/11 Fermenteren en bewaren - Maak je eigen meidoornketchup - de Veluwe / Arnhem
13/12 Fermenteren en bewaren - Maak je eigen brandnetelkimchi - Dordrecht
Veelgestelde vragen
Ja, de Wildpluk Academie is voor iedereen. Het maakt niet uit of het de eerste keer is dat je gaat wildplukken of dat je elke plant al kent. De wildpluk gids richt zich op elk individu om minder ervaren plukkers te helpen en meer ervaren wildplukkers uit te dagen.
Als je op de button ‘Aanmelden’ klikt wordt je doorgeleid naar de webshop. Daar kies je 4 data, die jou uitkomen (van de aangegeven wildplukwandelingen in de Academie agenda hierboven.)
Dan regel ik de rest voor je en krijg je je eigen Wildpluk academie programma per mail toegestuurd.
Het wordt aangeraden om 1 wildplukwandeling in elk seizoen te doen, zodat je jaarrond leert wildplukken en kennis maakt met alle 4 de seizoenen.
Vanaf 1 oktober 2024
Zal ik je een reminder sturen van de opening van de inschrijvingen? Mail even naar kroosinfo@gmail.com
De Wildpluk academie van 2025 start op zaterdag 15 maart 2025. De uiterlijke inschrijfdatum is 1 maart 2025.
De online Mijn Kroos community is een online platform waar je mede wildplukkers kan ontmoeten die net zo enthousiast zijn over de wilde natuur als jij! Deel je foto’s, informatie, geheime wildplukplekken recepten met anderen. Je kan hier altijd terecht voor al je vragen over wildplukken en wilde planten. Je kan met elkaar afspreken om te gaan plukken, een groep beginnen, een blog schrijven, plukuitdagingen, extra wildpluk-info en nog veel meer!
Als je je registreert voor de Wildpluk academie krijg je een levenslang lidmaatschap tot Mijn Kroos. Kies een accountnaam en wachtwoord en login op mijnkroos.roosvankroos.nl om toegang te krijgen tot deze online Wildpluk community.
Om een goede start te maken met wildplukken, is het belangrijk dat je planten goed kan herkennen. Dit noemen we ‘determineren’. In je Mijn Kroos online leeromgeving kun je 3 online lessen vinden over planten determinatie en plantfamilies.
In deze online lessen, waar je altijd toegang tot hebt, leer je hoe je wilde planten kunt determineren en in elke plantenfamilies ze zijn onderverdeeld.
De academie bestaat uit 4 buiten-lesdagen (een wildplukwandeling 11:00-15:00) en 1 online les-avond. Dit zijn dus in totaal 4,5 lesdagen, verdeeld over 10 maanden.
Tijdens de online les-avond, die wordt gegeven op een doordeweekse avond (18:00-20:00) in november via Zoom, bundelen we alle kennis die je tijdens de academie hebt opgedaan. Je krijg een natuurcollege met wetenschappelijke artikelen én mooie plantenverhalen uit de folklore. Je leert ook hoe planten aan hun soms bijzondere namen komen.
De Wildpluk Academie is een combinatie van 4 wildplukwandelingen, zodat je in elke seizoen leert wildplukken. Bij de Wildpluk Academie krijg je meer wandelingen voor minder geld. Je krijg bovendien meer informatie, meer diepgang in de onderwerpen en je vragen ten alle tijden online beantwoord in de online Mijn Kroos community. Ook krijg je je levenlang toegang tot 3 online plant-determinatie lessen die je er altijd even bij kunt pakken.
Een Seizoenswandeling is een wildplukwandeling die max. 2,5 uur duurt en waarbij je dus alleen de basis van het wildplukken en planten herkennen leert. Het is perfect als instap in de wilde wildpluk wereld. Je kan natuurlijk ook je eigen academie samenstellen door verschillende Seizoenswandelingen te combineren. Zo leer je alleen wat je zelf interessant vindt.
Ja, bij elke wildplukwandeling zit een Wilde lunch inbegrepen.
Ja, dat is mogelijk. Bij de Wildpluk academie zitten 4 live wildplukwandelingen in begrepen, maar je kunt altijd een extra Seizoens-wildplukwandeling (€ 35,-) boeken. In de agenda kun je zien welke wandelingen er allemaal zijn.
Nee, de wildpluk academie is voor iedereen die een passie heeft voor wildplukken en het leuk vind om wat dieper in te gaan op de stof. Als je nog niet zeker weet of je een plek voor de jaartraining wilt reserveren, probeer dan eerst een seizoens wildplukwandeling om wat meer vertrouwd te raken met wildplukken.
Het hangt af van de dag. Wij houden rekening met eventuele dieetwensen, dus aarzel niet om uw dieetwensen voor welke cursus dan ook door te geven per mail. De maaltijden bij de academie zijn meestal vegan, lokaal en biologisch, omdat gezonde voeding uiteraard hoog bij ons in het vaandel staat.
Dat mag zeker. Neem contact op per email kroosinfo@gmail.com voor een betalingsregeling.